Meyer Gusseisen 3-teilig: Inhalt & Anwendung
By Meyer Australia | Published: 2026-10-24
Category: Kaufberatung
Entdecken Sie, was im Meyer vorgewürzten Gusseisen-Induktions-Komplettset mit 3 Teilen enthalten ist, wie jedes Teil am besten funktioniert und für wen es geeignet ist oder nicht.
Kurze Antwort
Das Meyer Pre-Seasoned Cast Iron Induction 3 Piece Complete Set enthält eine 24 cm Pfanne, eine 24 cm Pfanne mit zwei Griffen und einen 26 cm Wok/Kadai mit Deckel. Sie erhalten drei vielseitige Kochutensilien, die auf jedem Herd, einschließlich Induktion, funktionieren.
Warum drei Teile statt einem
Ein Set erspart Ihnen den Einzelkauf jeder Pfanne und stellt sicher, dass alle Teile die gleiche vorgewürzte Oberfläche und induktionsgeeignete Basis haben. Die 24 cm Pfanne deckt das tägliche Braten und Schmoren ab, die Pfanne mit zwei Griffen bietet Stabilität zum Backen oder Frittieren, und der 26 cm Wok eignet sich für Currys, Schmorgerichte und Pfannengerichte. Wenn Sie nur eine Art von Gericht zubereiten, ist eine einzelne Pfanne möglicherweise günstiger, aber das Set bietet Ihnen Flexibilität ohne unterschiedliche Pflegeroutinen.
Was die vorgewürzte Oberfläche für Sie bedeutet
Alle drei Teile sind vorgewürzt, sodass Sie sofort kochen können, ohne den anfänglichen Öl- und Erhitzungsprozess, den blankes Gusseisen erfordert. Die Würzschicht ist natürlicherweise antihaftbeschichtet, aber nicht so glatt wie Emaille- oder Antihaftbeschichtungen. Klebrige Lebensmittel wie Eier oder empfindlicher Fisch benötigen möglicherweise noch etwas Öl. Mit der Zeit baut das Kochen von fetthaltigen Lebensmitteln die Würzung auf und macht die Oberfläche antihaftbeschichteter.
Entscheidungsregeln für jedes Teil
- 24 cm Pfanne (einzelner langer Griff): Verwenden Sie diese zum Schmoren von Steaks, Braten von Eiern, Sautieren von Gemüse oder Backen von Maisbrot. Der lange Griff bietet eine gute Hebelwirkung, aber die Pfanne ist schwer. Stützen Sie daher den Boden beim Bewegen mit der anderen Hand. Am besten für das tägliche Kochen auf dem Herd, bei dem Sie eine Hand für den Pfannenwender frei haben müssen.
- 24 cm Pfanne mit zwei Griffen: Ideal zum Frittieren von Hähnchen oder Fisch, Backen von Kuchen und Pizzen oder zum Servieren am Tisch. Die beiden Griffe erleichtern das Anheben, wenn die Pfanne voll ist, und die niedrigen Seiten ermöglichen einen besseren Zugang zum Wenden oder Rühren. Wählen Sie dieses Teil, wenn Sie die Pfanne häufig bewegen oder im Ofen verwenden möchten.
- 26 cm Wok/Kadai mit Deckel: Ideal für Currys, Eintöpfe, Schmorgerichte und Pfannengerichte. Der Glasdeckel hält Feuchtigkeit und Aroma zurück, und die hohen Seiten ermöglichen das Wenden der Zutaten ohne Verschütten. Da der Wok tief ist, eignet er sich auch gut zum Frittieren kleinerer Portionen. Greifen Sie zu diesem Teil, wenn Ihr Rezept Flüssigkeit enthält oder für die meiste Garzeit einen Deckel erfordert.
Produktdetails
- Meyer Pre-Seasoned Cast Iron Induction 3 Piece Complete Set: Das Meyer Pre-Seasoned Cast Iron Induction 3 Piece Complete Set enthält eine Pfanne, eine Pfanne mit zwei Griffen und einen Wok/Kadai mit Deckel, alle vorgewürzt und induktionsgeeignet. Sie erhalten drei verschiedene Kochgefäße in einem Kauf, die auf jedem Herd, einschließlich Induktion, sofort einsatzbereit sind, ohne dass Sie sie zuerst würzen müssen.
Meyer Pre-Seasoned Cast Iron Induction 3 Piece Complete Set - Meyer Pre-Seasoned Cast Iron Induction Double Handle Skillet 24 cm: Die Meyer Pre-Seasoned Cast Iron Induction Double Handle 24 cm Pfanne bietet zwei Griffe für mehr Stabilität und Kontrolle beim Anheben und Manövrieren der Pfanne. Der zusätzliche Griff macht das Bewegen der Pfanne vom Herd zum Ofen oder Tisch sicherer, besonders wenn sie schwer mit Essen beladen ist.
Meyer Pre-Seasoned Cast Iron Induction Double Handle Skillet 24 cm - Meyer Pre-Seasoned Cast Iron Induction Covered Wok/Kadai 26 cm: Der Meyer Pre-Seasoned Cast Iron Induction Covered Wok/Kadai 26 cm enthält einen Glasdeckel, der Wärme speichert, Aroma einschließt und Spritzer verhindert, während Sie das Essen beobachten können. Sie können schmoren, curries oder pfannenrühren mit weniger Unordnung und den Garzustand prüfen, ohne den Deckel anzuheben, was hilft, eine gleichmäßige Temperatur zu halten.
Für wen dieses Set geeignet ist
Am besten geeignet für
- Hobbyköche, die ein vielseitiges Gusseisen-Einsteigerset suchen, das Braten, Backen und One-Pot-Gerichte abdeckt.
- Personen mit Induktionskochfeldern, die Töpfe benötigen, die ohne Adapter auf dieser Oberfläche funktionieren.
- Jeder, der die vorgewürzte Bequemlichkeit schätzt und den anfänglichen Würzprozess vermeiden möchte.
Nicht geeignet für
- Köche, die eine einzelne, leichte Pfanne für schnelle Alltagsgerichte benötigen und keine drei Teile verwalten möchten.
- Benutzer, die vollständig antihaftbeschichtete Oberflächen für empfindliche Lebensmittel wie Crêpes oder Omelettes ohne Öl bevorzugen.
- Jemanden, der bereits eine Gusseisenpfanne und einen Wok besitzt und nur eine bestimmte Größe benötigt, die in diesem Set nicht enthalten ist.
