Entretien de la fonte pré-assaisonnée Meyer

Réponse rapide

Pour que votre ensemble signature en fonte pré-assaisonnée Meyer pour induction de 2 pièces continue de bien fonctionner, lavez-le à la main avec un savon doux, séchez-le immédiatement, puis appliquez une fine couche d'huile après chaque utilisation.

Entretien étape par étape de votre fonte pré-assaisonnée Meyer

1. 1. Lavez à la main avec un savon doux : Après la cuisson, laissez la poêle refroidir légèrement. Lavez-la à l'eau tiède avec une petite quantité de savon à vaisselle doux à l'aide d'une éponge ou d'une brosse douce. Évitez les grattoirs abrasifs qui peuvent rayer l'assaisonnement. Erreur courante : faire tremper la poêle pendant de longues périodes, ce qui peut provoquer de la rouille. Séchez immédiatement après le lavage.
2. 2. Séchez soigneusement sur la cuisinière : Placez la poêle lavée à feu doux sur votre cuisinière pendant 1-2 minutes pour évaporer toute l'humidité. Cela évite la formation de rouille. Erreur courante : le séchage à l'air libre, qui laisse des taches d'eau et peut entraîner de la rouille. La poêle doit être chaude et complètement sèche avant d'appliquer l'huile.
3. 3. Appliquez une fine couche d'huile : Utilisez une serviette en papier pour frotter une très fine couche d'huile à point de fumée élevé (comme l'huile de canola, de pépins de raisin ou végétale) sur toute la surface de cuisson et les côtés. Essuyez l'excédent pour que la poêle semble presque sèche. Erreur courante : appliquer trop d'huile, ce qui crée une surface collante. Rangez dans un endroit sec.
4. 4. Rangez correctement : Placez une serviette en papier à l'intérieur de la poêle avant de l'empiler si vous devez la ranger avec d'autres ustensiles de cuisine. Cela absorbe l'humidité et évite les rayures. Erreur courante : ranger sans protection, ce qui peut endommager l'assaisonnement par contact.

Information produit

• Ensemble signature en fonte pré-assaisonnée Meyer pour induction de 2 pièces: L'ensemble signature en fonte pré-assaisonnée Meyer pour induction de 2 pièces présente une surface naturellement antiadhésive et est pré-assaisonné, prêt à l'emploi dès la sortie de la boîte. Cela signifie que vous pouvez commencer à cuisiner immédiatement sans un long processus d'assaisonnement initial, mais vous devez toujours entretenir l'assaisonnement par un nettoyage et un huilage appropriés.