Meyerシーズニング済み鋳鉄の手入れ方法

クイックアンサー

Meyer Pre-Seasoned Cast Iron Induction 2 Piece Signature Combo Setの性能を保つには、中性洗剤で手洗いし、すぐに乾かして、毎回使用後に薄く油を塗ってください。

Meyer予備シーズニング済み鋳鉄のお手入れ手順

1. 1. 中性洗剤で手洗い： 調理後、フライパンを少し冷まします。温水と少量の中性食器用洗剤で、柔らかいスポンジまたはブラシを使って洗ってください。シーズニングを傷つける可能性のある研磨性のスクラバーは避けてください。よくある間違い：フライパンを長時間浸け置きすると、錆の原因になります。 洗った後はすぐに乾かしてください。
2. 2. コンロで完全に乾かす： 洗ったフライパンをコンロの弱火にかけ、1〜2分間加熱して、すべての水分を蒸発させます。これにより錆の発生を防ぎます。よくある間違い：自然乾燥させると、水跡が残り、錆の原因になります。 油を塗る前に、フライパンが温かく完全に乾いている必要があります。
3. 3. 薄く油を塗る： ペーパータオルで、発煙点の高い油（キャノーラ油、グレープシード油、植物油など）を調理面と側面全体にごく薄く塗ります。フライパンがほぼ乾いたように見えるまで、余分な油を拭き取ってください。よくある間違い：油を塗りすぎると、べたつく表面になります。 乾燥した場所に保管してください。
4. 4. 適切に保管する： 他の調理器具と重ねて収納する場合は、フライパンの中にペーパータオルを入れてください。湿気を吸収し、傷を防ぎます。よくある間違い：保護なしで保管すると、接触によりシーズニングが損傷する可能性があります。

製品情報

• Meyer Pre-Seasoned Cast Iron Induction 2 Piece Signature Combo Set: Meyer Pre-Seasoned Cast Iron Induction 2 Piece Signature Combo Setは、天然のノンスティック表面を備え、予備シーズニング済みで、箱から出してすぐに使用できます。つまり、長い初期シーズニング工程なしで、すぐに調理を始められますが、適切な洗浄と油塗りによるシーズニングの維持は必要です。